中國僑網(wǎng)9月20日電 題：這些百年茶廠中，記錄著華僑與茶的故事……

　　9月17日，中國“普洱景邁山古茶林文化景觀”申遺項目在聯(lián)合國教科文組織第45屆世界遺產(chǎn)委員會會議上通過審議，列入《世界遺產(chǎn)名錄》，成為中國第57項世界遺產(chǎn)，這是全球首個茶主題世界文化遺產(chǎn)。

　　中國茶文化歷史悠久，源遠流長，茶葉的種植、制作、泡飲和內(nèi)涵都已經(jīng)形成了一種獨特的文化。在與其他國家溝通交往中，茶文化逐漸走向海外，華僑華人在此間扮演了重要的角色。

　　百年茶場里的歸僑印記

　　在中國的不少地區(qū)，都有因華僑而建、因歸僑而興的百年茶廠，福建省泉州市永春縣東關(guān)鎮(zhèn)的北硿華僑茶廠是其中之一。

　　1911年旅馬華僑顏穆聞個人出資三萬銀元在北硿山創(chuàng)辦墾殖場，1917年旅馬華僑李輝芳等23人合資二萬銀元在虎巷山開山種茶。1958年公私合營后，北硿山、虎巷山、仙溪農(nóng)場合并，國營福建省永春北硿華僑茶廠正式成立。

　　隨著生產(chǎn)規(guī)模的不斷擴大，以及上千名海外歸僑的接納與安置，北硿華僑茶廠達到空前繁榮。

　　茶廠加工生產(chǎn)的“閩南水仙”“永春佛手”茶葉品質(zhì)極佳、聲名遠揚，暢銷中國港澳臺地區(qū)以及日本、馬來西亞、新加坡等國家，成為福建省四大烏龍茶出口廠之一。

　　東關(guān)鎮(zhèn)高級農(nóng)藝師、北硿華僑茶廠原副廠長尤俊杰介紹，1985年左右是茶廠的鼎盛時期，那時撿茶的女工就有一千多人，年產(chǎn)值達到三萬擔，也就是三百萬斤，產(chǎn)品幾乎全部出口，就連茶碎、茶梗都是值錢物。

　　昔日的繁華，為北硿華僑茶廠留下了十余棟風格各異的廠房建筑，包含閩南傳統(tǒng)技藝、南洋石磚風格等，每一棟設(shè)計科學合理，契合茶廠需要；走入茶葉的焙火車間，還能看到當時極為先進的吸塵管道和生產(chǎn)設(shè)備，確保從這里產(chǎn)出的每一杯茶都安全健康。

　　目前，東關(guān)鎮(zhèn)計劃組織申報工業(yè)遺產(chǎn)，閩南水仙茶制作技藝也正準備申報非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

　　從荒山野嶺到茶園遍地

　　在廣東在英德紅茶的發(fā)展歷程中，華僑茶場發(fā)揮著重要作用，英德市英紅鎮(zhèn)是其中一個典型。

　　英紅鎮(zhèn)位于英德市中部，前身為英紅華僑農(nóng)場，始建于1951年，是廣東省擁有歸僑人數(shù)最多、國有土地面積最大的僑鎮(zhèn)，僑鄉(xiāng)特色濃郁。

　　在英紅鎮(zhèn)占地面積66平方公里的土地上，居住著1.3萬多名越南歸僑僑眷，占當?shù)乜側(cè)丝诘?6%。這里是全國安置歸難僑最多的華僑農(nóng)場，也是全國重要的越南歸僑聚居地。在英紅鎮(zhèn)，許多歸僑僑眷的生活都與茶相關(guān)。

　　很多歸僑經(jīng)過當年參與集體的耕種茶園、茶葉生產(chǎn)的一些經(jīng)驗積累，還有茶場種茶、生產(chǎn)茶葉的專業(yè)技術(shù)培訓之后，掌握了從種植到深加工一條龍的一些經(jīng)驗和技術(shù)。之后自己建設(shè)制茶企業(yè)來發(fā)展生產(chǎn)，對他們的生產(chǎn)生活、經(jīng)濟狀況帶來很大的改變。

　　從昔日荒山野嶺，到如今茶園遍地，老歸僑和他們的二代或三代仍在茶產(chǎn)業(yè)上不斷耕耘。他們在這里安居樂業(yè)，把昔日的華僑農(nóng)場建設(shè)成為今天經(jīng)濟繁榮、環(huán)境優(yōu)美、社會和諧的僑鄉(xiāng)樂園。

　　僑牌茶葉鋪就歸僑致富路

　　伏虎茶是傳承茶葉歷史傳統(tǒng)，結(jié)合茶葉現(xiàn)代技術(shù)和發(fā)展理念，利用先進加工設(shè)備，通過獨特加工工藝精制而成的高檔優(yōu)質(zhì)茶。

　　該茶產(chǎn)自廣西柳州市柳城縣國營伏虎華僑農(nóng)場茶廠，產(chǎn)地位于保持原始森林狀態(tài)的廣西桂中大苗山區(qū)南麓，這里山高林密，植被豐富，層巒疊翠，云霧繚繞，地形靈異，前山有潛龍，后山如臥虎，中生茶樹，一年四季得清冽甘泉滋潤。

　　山民種茶制茶久有歷史，據(jù)史料記載，明代著名旅行家徐霞客曾路過此地，飲伏虎茶后嘆曰：“龍形虎相，鳳巢其中，真神品也�！�

　　今天，這個僑牌茶葉遠銷海外，它見證著歸僑生活的紅火，提高了歸僑職工收入，為農(nóng)場的經(jīng)濟發(fā)展創(chuàng)造了條件。

　　(稿件來源：中國僑網(wǎng)微信公眾號；ID：qiaowangzhongguo；來源：中國僑網(wǎng)微信公眾號綜合自中國新聞網(wǎng)、人民日報海外版等 編輯：徐文欣)